|
sorbát draselný je potravinářský konzervant, který můžete najít běžně v potravinách, kde prodlužuje jejich životnost tím, že zpomaluje nebo zastavuje růst mikroorganismů - hub, plísní, kvasinek i bakterii. Pro tento efekt se používá i ke kenzervaci namíchaných roztoků PMDD nebo Estimative Index, ve který při nevhodném skladování může začít růst plíseň.
Použití:
Do roztoků použijte koncetraci 0,6-1g na litr. Roztok by měl být okyselen na cca pH 4.0 například kyselinou askorbovou(vitamín C) nebo citronovou
Specifikace:
| obsah | min | 99% |
| acidita nebo alkalita | max | 1% |
| aldehyd | max | 0,1% |
| těžké kovy | max | 0,00001% |
skladování:
Skladujte na chladném, tmavém (citlivost na světlo) a suchém místě. Produkt vykazuje hygroskopické vlastnosti. |